Погреб представляет собой специальное помещение, предназначенное для хранения закаток, овощей и фруктов в зимнее время. Поэтому отнестись к его созданию необходимо с максимальной ответственностью.
При этом погреб менее требователен к качеству вентиляции, потому что в нем показатели температуры и влажности практически не изменяются, только в моменты его посещения. Поэтому в этом помещении система приточки и вытяжки будет одной из самых простых:
· состоит из двух труб, приточной и вытяжной;
· приточка расположена у пола на высоте от него не менее 20 и не более 50 см;
· вытяжная находится под потолком или в потолке на противоположной стороне помещения.
Воздухообмен заключается в естественном процессе изменения давления за счет нагрева воздуха. В результате этого он становится легче и вытесняется наружу через вытяжную трубу.
В погребе не допускается организовывать принудительную циркуляцию воздуха, если в этом нет острой надобности, потому что многие фрукты и овощи в таких условиях могут испортиться, завянуть и начать гнить. В погребе необходимо поддерживать оптимальный микроклимат, при котором влажность не превышает и не снижается 90%, поддерживается плюсовая температура не более 10 градусов.
Что входит в обслуживание?
Чтобы все эти условия соблюдались и в дальнейшем, необходимо своевременно выполнять обслуживание системы вентиляции. Это комплекс работ, направленный на поддержание постоянства условий хранения продуктов на неизменном уровне. Оно заключается в проведении следующих работ:
· Чистка вентиляции. В процессе эксплуатации любых помещений все вентиляционные решетки забиваются пылью, а в сыром погребе они еще могут покрываться черной плесенью. Все эти неблагоприятные вещи следует удалять, чтобы с потоком свежего воздуха из приточной трубы в помещение не попадали споры грибка.
· Дезинфекция. Если в системе уже имеется плесень, что чаще бывает в сырых местностях, где приточная труба выполнена из асбестоцементной трубы, то эта процедура обязательна. Выполняется в полностью пустом помещении.
· Если имеется фильтр, а он должен присутствовать, потому что в наружном воздухе содержится много пыли и грязи, то его необходимо вымыть или заменить.
· Замена элементов системы в случае их повреждения.
· В комбинированных вентиляциях требуется выполнять также профилактику электрического двигателя, который со временем эксплуатации мог подгореть, смазка затвердеть или прочее.
Обслуживание системы вентиляции в погребных помещениях необходимо выполнять в соответствии с требованиями СНиП, которые предусматривают работы по недопущению распространению инфекции и вредителей. Поэтому лучше обратиться к услугам нашей компании для выполнения этой процедуры.
Наши услуги
Главная задача качественного обслуживания систем вентиляции в погребах заключается в поддержании ее эффективности работы и как результат сохранении оптимального микроклимата для хранения продуктов или консервации. Конкретный перечень работ будет зависеть от конструкции системы, которая может быть как простой с двумя трубами, так и сложной – комбинированной с вентилятором.
Вы можете разово вызвать специалиста, а можно заключить договор на долгосрочное сотрудничество и регулярное обслуживание с ведением журнала. Речь идет о погребах крупных размеров, в которых хранится много продукции, требующей различных условий для долговременного хранения.
