Монтаж вентиляции в Барах
Вентиляция является главным элементом любого заведения общественного питания. Она выполняет одну функцию, но благодаря ей ваше предприятие будет популярно, и его охотно будут посещать посетители. Качественная система вентиляции выполняет ряд функций:
— Обеспечивает регулярный приток свежего воздуха в замкнутом пространстве. Особенно это касается мест с танцевальными площадками и большим количеством посетителей, также кухонь и горячих цехов.
— Улучшает общее самочувствие посетителей заведения, их настроение, гарантируя положительные эмоции и отзывы.
— В случае возникновения возгорания обеспечивает эффективное удаление дыма.
Монтаж системы вентиляции выполняется в обязательном порядке и осуществляется с четким соблюдением всех требований и ГОСТов:
— ГОСТ Р 51125—98 – Оборудование бытовое для кондиционирования и очистки воздуха. Требования безопасности и методы испытаний.
— ГОСТ 22270—76 (СТ СЭВ 2145—80) – Оборудование для кондиционирования воздуха, вентиляции и отопления. Термины и определения.
— ГОСТ 30494-96 – Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях.
Также необходимо выполнять требования согласно СНиП 41-01-2003 «Отопление, вентиляция и кондиционирование». Поэтому перед тем, как открыть бар или иное заведение с регулярно большим количеством посетителей, закажите услуги по монтажу вентиляции, предварительно разработав ее проект. Заказать проектирование можно в той же компании, чьими силами будет монтироваться система.
Особенности монтажа
Главная задача системы вентиляции в том, чтобы обеспечить приток свежего воздуха в помещение бара, ресторана или кафе в соответствии с количеством посетителей. Формулы расчета производительности вентиляционных систем включают следующие показатели:
— количества источников тепла в нем;
— количества посетителей.
Требования к приточно-вытяжному воздухообмену устанавливаются согласно СНиП 2.08.02-89 – Общественные здания и сооружения. Также учитываются СНиП 41-01-2003 – Отопление, вентиляция и кондиционирования.
Согласно им на человека в помещении для некурящих должно приходить 40 м3 воздушного потока, а в помещениях для курящих – 100 м3. Одновременно с воздушным потоком необходимо поддерживать температуру в пределах 22,3 °С, чем будет заниматься система кондиционирования.
Монтаж приточных и вытяжных систем выполняется строго по проекту, который ранее был составлен и утвержден инстанциями, в данном случае это санитарно-эпидемиологическая и МЧС.
Первые будут требовать, чтобы в помещениях поддерживался оптимальный уровень влажности, температуры и приток воздуха. Вторые будут проверять систему на мощность высасывания и притока в чрезвычайных ситуациях и соответствию требованиям противопожарной безопасности.
Система вентиляции – это глобальное сооружение, оно монтируется еще на этапах строительства или выполнения чернового ремонта здания. Так как для нее потребуется провести воздушные каналы для притока и отвода нагретого воздуха.
Вентиляция в баре должна быть активной, поэтому она оснащается двигателями, которые нагнетают и вытягивают из помещения воздушные массы. Они устанавливаются снаружи здания и закрепляются на амортизирующих площадках, чтобы вибрация от их работы не передавалась на стены или потолок.
Вентиляционные каналы изготавливаются из оцинкованных или пластиковых негорючих труб. Также должны предусматриваться противопожарные заслонки. Они должны открываться в случае чрезвычайно ситуации для интенсивного отвода выхлопных газов. Заслонки устанавливаются непосредственно на выходе из помещений, и прокладывается дополнительный воздуховод.
Монтаж должен выполняться во всех помещениях заведения: в обеденном зале, холле, коридорах, складе, кухне и туалетах. Все приточные и вытяжные каналы объединяются в общий раструб, выходящий наружу. Работы по монтажу выполняются строго по проекту.
Наши услуги
Чтобы система работала правильно, а в помещениях поддерживался оптимальный микроклимат, ее монтаж должен выполняться специалистами. Поэтому наша компания предлагает:
— монтаж;
— обслуживание вентиляционных систем.
Мы выдерживаем все ГОСТы, а для монтажа используем надежные и качественные материалы, соответствующие нормативным требованиям. По окончании монтажа предоставляем гарантию и консультацию.